Alegra

Alegra

Variedades

Garnacha 65% Tempranillo 35%

Elaboración y Crianza

Una vez que las uvas Garnacha y Tempranillo llegaron a la bodega, tuvieron una maceración prefermentativa en frío durante cuatro horas antes de la antes de la extracción del mosto de yema. Seguidamente se realizó el desfango estático a 5 ° C, luego la fermentación alcohólica en condiciones de temperatura controlada (siempre por debajo de 22 ° C), con batonnage regular, durante dos meses. Por último, el vino fue embotellado en enero de 2019 y lanzado en marzo de ese mismo año.

Nota de cata

Alegra es de un color rosa cuarzo con reflejos nacarados. Nariz golosa y seductora; afloran toques  dulces  a caramelo de fresa y nata. Fruta muy presente, melocotón y fresa, con un fondo ligeramente cítrico que le aporta frescura e intensidad en aromas. En boca es un vino redondo y persistente que permite disfrutar de numerosas sensaciones. Destaca una acidez equilibrada y la abundancia de fruta fresca en el paladar, ofreciendo volumen y elegancia.

Maridaje

Ideal para su disfrute a una temperatura de 8-10ºC maridado con arroces, pasta, ceviche y tartar de atún.

Consumo recomendado hasta 2022.

动漫岛 - 十八禁啪漫动漫-成年AV动漫网站